消化内科

很多人都有胃溃疡，除了防大于治，还有日常调养都很重要，那么如何预防及调养胃溃疡呢?

1、加强营养

应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强胃溃疡患者机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的胃溃疡患者应少用牛奶

2、尽是不要太“粗糙”

限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃溃疡患者胃液大量分泌，加重胃的负担。

3、食物不要太有刺激性

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

4、健康烹调

以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响胃溃疡面的愈合。

5、规律饮食

定时定量，要做到每餐食量适度，每日3餐定时，且进食的时候不要一边看电视一边吃饭。

6、温度适宜

饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7、细嚼慢咽

对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用，这样就能减轻对胃的负担。