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12岁男孩确诊肠癌，这种零食，给所有人敲响警钟！
@ 所有人
今年3月，河南一名12岁的男孩被确诊为肠癌晚期。家人回忆，孩子平常一直把含糖饮料当白开水喝。油炸食品、腌制零食、各类加工垃圾食品更是经常吃。
医生直言：加工食品中过量的各类添加剂，可能是诱因。
《英国医学杂志》发布一项研究揭示：5类防腐剂的高摄入人群，患癌风险升高 。
1.山梨酸钾
来源：各种酱料、烘焙糕点、即食小零食
危害：摄入过量，总体癌症发病风险上升14%，乳腺癌发病风险更是上升26%。
2.焦亚硫酸钾
来源：各类酒精饮料
危害：摄入量过多，总体癌症风险上升12%，其中该物质和乳腺癌风险增加20%有关。
3.亚硝酸钠（E250）和硝酸钾（E249）
来源：香肠、火腿、腊肉等加工肉制品
危害：长期过量摄入亚硝酸钠，前列腺癌发病风险增长32%；过量摄入硝酸钾，总体癌症风险上升13%，乳腺癌风险上升22%。
4.总乙盐酸（E262）、乙酸（E260）
来源：果汁饮品、碳酸饮料、膨化零食等
危害：总乙酸盐（E262）摄入过多，总体癌症风险增加15%、乳腺癌发病风险增加25%；长期摄入乙酸（E260），使癌症风险增加12%。
5.抗坏血酸钠（E304）
来源：罐头食品、腌制蔬菜、各类果酱等
危害：作为抗氧化类防腐剂中的例外，与总体癌症发病风险升高12%，乳腺癌发病风险增加21%相关。
依据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）：
0蔗糖 ≠ 无糖：可能含有果糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆。
0卡 ≠ 无热量：只要每100克（毫升）食品能量≤17千焦（约4千卡），即可标注0卡。
0反式脂肪 ≠ 绝对不含：每100克（毫升）食品中反式脂肪含量≤0.3克，即可标注0反式脂肪。
防腐剂并非洪水猛兽，一点都不能沾，脱离剂量谈毒性就是耍流氓！
那位12岁的男孩不是被一口零食直接“毒倒”的，而是被“日复一日的习惯”拖垮的。真正的警钟——不是让你从此视零食如猛虎，而是：吃什么，多看两眼包装，好好斟酌成分。
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