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甲醛白菜吃了要“遭”？4个谣言4个真相，4招让你笑着下锅
8月24日，阜阳市监部门现场快检：涉事白菜刚到阜阳即被拦截，现场快速检测显示甲醛超标（最高达21.412mg/kg），整车封存。甲醛目前未被纳入蔬菜日常检测项目，流通环节仅靠消费者自己辨别。
看到这个消息，你有没有惊呼一声“遭咯”！
大大小小的群里，都在转发，"老辈子些，千万别买白菜咯，蘸了甲醛的，吃了要遭！"
我们四川人爱吃，啥子都能做出花样，白菜又方便，煮清汤火锅、醋溜白菜、白菜豆腐汤......哪样离得开？
但吃一颗蘸了甲醛的白菜，真的会致癌吗？我们正儿八经地讲一讲。
甲醛禁用于食品是法律红线，不是剂量问题
与其因恐慌扔掉所有白菜，不如正视问题：甲醛尚未被纳入蔬菜日常检测，掌握正确的处理方法，比"闻味道"靠谱一万倍。
重要提醒：虽然偶尔摄入微量甲醛的实际健康风险很低，但甲醛被明确禁止用于食品。涉事商家违法，必须追责。蔬菜检测现在还不查甲醛，我们能咋办？只有自己学两招，处理干净再下锅。
不止甲醛白菜，还有最近曝光的厦门某消杀公司直接拿敌敌畏喷餐具的事件，这类食品安全问题让我们心头“悬吊吊”的。
沾甲醛的不止是白菜，还有腐烂的良心。
支持监管部门严查到底，
我们自己也要多长个心眼，
转发给屋头人，
都要晓得咋个避坑。
